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Rinderschmortopf mit Perlzwiebeln, Majoran und Zitrone

10

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Wildschweinrücken mit Zimt, Himbeeren und Pfirsichen

8

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Kalbsrahmbraten mit Roséwein, Salbei und Mangoldnudeln

9

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Rosa gebratene Rehkeule mit Gewürzbirnen

20

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Rollbraten vom Hirsch mit Cassis-Likör und Schokolade

3

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Gefüllter Bauerngockel mit Petersilie und Zitronen

7

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Wildschweinmedaillons mit Nüssen auf Feigenrotkraut

1

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Risotto mit Steinpilzen

17

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Forellenfilet mit Kapern-Schalotten-Sauce und Pellkartoffeln

3

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45 Min.

Elsässisches Pot-au-feu

3

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Kartoffelgratin mit Munster Käse und Blattsalat

10

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Penne mit Lamm, Paprika und Ziegenkäse

20

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