Rezept Alkoholfrei: Virgin Caipi

Wer kennt ihn nicht - den absoluten Klassiker unter den Cocktails - Caipirinha. Hier ist die schnelle und vor allem alkoholfreie Variante für alle vernünftigen Genießer.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Gläser
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Studenten-Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 180 kcal

Zutaten

4 TL
brauner Zucker
500 g
zerstoßenes Eis (Supermarkt)
500 ml
Ginger Ale
Stößel
2
Caipirinha-Gläser (0,33l)
2
Strohhalme

Zubereitung

  1. 1.

    Die Limetten heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer achteln. Die Fruchtschnitze auf die beiden Gläser verteilen. Je 2 TL braunen Zucker hinzufügen und die Limetten mit dem Stößel auspressen.

  2. 2.

    Zerstoßenes Eis zu 2/3 in die Gläser füllen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit Limettenscheiben dekorieren und mit Strohhalm servieren.

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