Rezept Eiskalter Sommergenuss: Strawberry-Daiquiri

Mit diesem Cocktail-Klassiker können Sie Ihre Barkeeper-Qualitäten unter Beweis stellen und den Gästen einen leckeren Sommergenuss servieren.

Eiskalter Sommergenuss: Strawberry-Daiquiri

Coco Lang

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 10.06.2009

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Ein Rezept von GU, am 10.06.2009

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 2 Gläser

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Studenten-Kochbuch

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 270 kcal

Zutaten

300 g

Erdbeeren (ersatzweise TK-Ware)

8 cl

Erdbeersirup

6 cl

Limejuice

12 cl

brauner Rum (40%)

300 g

zerstoßenes Eis (Supermarkt)

Mixer oder Pürierstab

Caipirinha-Gläser (à 0,33 ml)

Strohhalme

Zubereitung

1.

Die Erdbeeren waschen und die grünen Stielansätze entfernen. TK-Erdbeeren gegebenenfalls antauen.
2.

Den Erdbeersirup, den Limejuice und den Rum mit dem zerstoßenen Eis mixen oder pürieren, sodass die Flüssigkeit sämig wird und noch halb gefroren ist. Auf die beiden Gläser verteilen, mit je einer Erdbeere garnieren und mit Strohhalm servieren.

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