Alkoholfreier After Eight
Dieser Schoko-Drink belebt nach acht – morgens oder abends.
Zutaten für 1 Cocktailschale (15 cl)
285 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Stückchen Edelbitterschokolade (75 % Kakaoanteil; ca. 10 g) |
| 6 cl | eiskalte Milch |
| 4 cl | eiskalte Sahne |
| 1 cl | Rose's Lime Juice (ersatzweise 1 Spritzer frisch gepresster Limettensaft) |
| 1 cl | Zuckersirup |
| 1 cl | grüner Pfefferminzsirup + 1 TL zur Deko |
| Standmixer | |
| gestoßenes Eis | |
| kurzer Trinkhalm |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Schokolade fein reiben und in den Mixer geben. Mit Milch, Sahne, Lime Juice, Zucker- und Pfefferminzsirup durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
Schritt 2 von 2
2 EL gestoßenes Eis in die Cocktailschale häufeln und den Drink darüber gießen. Den Pfefferminzsirup dekorativ darüber laufen lassen. Den Schoko-Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.
