Rezept Ambrosia

Ambrosia - so ein göttlicher Trunk lässt himmlische Sommergefühle aufkommen.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 1 DRINK
Schwierigkeitsgrad
leicht
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Sommerdrinks

Zutaten

3 EL
80 ml
2 EL
Mandelmus (aus dem Glas)
Eiswürfel
Shaker
elektrischer Mixer
großes Cocktailglas (30 cl)
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht braun rösten und abkühlen lassen.

  2. 2.

    Den Pfirsich waschen, entkernen und grob zerschneiden. Mit 2 EL Honig, Joghurt, Milch, Mandelmus und 3 Eiswürfeln im Mixer schaumig pürieren.

  3. 3.

    Den Drink in das Cocktailglas gießen, mit 1 EL Honig beträufeln. Mandelblättchen darüber streuen und mit Trinkhalm servieren.

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