Rezept Asia-Reis
... als Spezial-Risotto im Turbo-Tempo. Schmeckt bestens zu Fisch aller Art - aber nicht nur!
Michael Wissing
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kochen für Faule: Einfach, schnell und superlecker!
Zutaten
Zubereitung
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1.
Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, quer in feine Ringe schneiden. Beides mit 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne unter Rühren 4-5 Min. bei mittlerer Hitze knusprig braten.
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2.
Basmati-Reis und Instant-Gemüsebrühe gründlich unterrühren. Alles 3-4 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen.
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3.
Mit Sojasauce, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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