Rezept Batida De Maracuja Classic

Name: Batida De Maracuja Classic
Ingredients: großer Tumbler (38 cl); 2 Passionsfrüchte (Maracujas); 2 BL Zuckersirup; 6 cl Cachaça; 2 cl Maracujanektar; 4 cl gesüßte Kondensmilch (z. B. »Milchmädchen«, nach Wunsch); Eiswürfel; Barlöffel; Shaker; Barmaß; 2 Trinkhalme

Vielleicht auf das "erste Lesen" ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber die Kondensmilch verleiht dem fruchtigen Cocktail eine himmlische Süße.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

leicht

Mehr Rezepte finden

Zutaten

großer Tumbler (38 cl)
2 Passionsfrüchte (Maracujas)
2 BL Zuckersirup
6 cl Cachaça
2 cl Maracujanektar
4 cl gesüßte Kondensmilch (z. B. »Milchmädchen«, nach Wunsch)
Eiswürfel
Barlöffel
Shaker
Barmaß
2 Trinkhalme

Zubereitung

Die beiden Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mit Hilfe des Barlöffels aus den Schalen in den Shaker kratzen. Zuckersirup, Cachaça und Maracujanektar und nach Wunsch die Kondensmilch dazugeben.
6 Eiswürfel dazugeben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln. Den kompletten Inhalt des Shakers mit dem Fruchtfleisch der Maracujas und den Eiswürfeln in den Tumbler geben. Mit 2 Trinkhalmen servieren.