Rosemary Old Fashioned
Etwas ungewöhnlich, ein Rosmarinzweig in einem Cocktail, doch das Gewürzkraut verleiht dem berühmten Cocktail sein ganz besonderes Aroma.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| kleiner Tumbler (20 cl) | |
| 1 | Zweig frischer Rosmarin |
| 6 cl | American Rye oder Bourbon Whiskey |
| 1 | BL Zuckersirup |
| 2 Tropfen | Angostura Bitter |
| 2 Tropfen | Orange Bitter |
| Eiswürfel | |
| Stößel | |
| Barmaß | |
| Barlöffel |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Rosmarinzweig waschen, trocken schütteln und in den Tumbler geben. Mit dem Stößel leicht andrücken.
Schritt 2 von 3
Den Whiskey, den Zuckersirup, den Angostura und den Orange Bitter mit 3 Eiswürfeln dazugeben und alles mit dem Barlöffel gleichmäßig ca. 30 Sek. verrühren.
Schritt 3 von 3
Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen und alles weitere 30 Sek. verrühren. Den Drink sofort servieren.
