Rezept Brombeerblätter-Haustee
Selbst im Wald sammeln gehen und sich dann seine eigene Haustee-Mischung zusammenstellen - hier finden Sie einen Anhaltspunkt dafür.
Schardt, Wolfgang
Herz
1
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 10 l Kräutertee
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Teatime
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Zutaten
30 g
30 g
Lindenblüten
Zubereitung
-
1.
Die getrockneten Blätter und Kräuter gut mischen, in eine luftdicht schließende Dose füllen.
-
2.
Zur Zubereitung für 1 l Kräutertee 15 g (ca. 5 EL) Hausteemischung in einen Teebeutel oder ein Teesieb geben. 1 l Wasser aufkochen und kochend heiß über die Teemischung gießen. Zugedeckt 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel oder Teesieb herausheben.
-
3.
Den Kräutertee mit Zucker oder Honig süßen. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abrunden.
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Kommentare zum Rezept
und anstatt der Lindenblüten geht er auch mit Holunderblüten.
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