Brombeerblätter-Haustee
Selbst im Wald sammeln gehen und sich dann seine eigene Haustee-Mischung zusammenstellen - hier finden Sie einen Anhaltspunkt dafür.
Zutaten für 10 l Kräutertee
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 60 g | getrocknete Brombeerblätter |
| 30 g | getrocknete Himbeerblätter |
| 30 g | Pfefferminze |
| 30 g | Lindenblüten |
| Zucker oder Honig zum Süßen | |
| Zitronensaft nach Belieben |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die getrockneten Blätter und Kräuter gut mischen, in eine luftdicht schließende Dose füllen.
Schritt 2 von 3
Zur Zubereitung für 1 l Kräutertee 15 g (ca. 5 EL) Hausteemischung in einen Teebeutel oder ein Teesieb geben. 1 l Wasser aufkochen und kochend heiß über die Teemischung gießen. Zugedeckt 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel oder Teesieb herausheben.
Schritt 3 von 3
Den Kräutertee mit Zucker oder Honig süßen. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abrunden.
