Rezept Orangen-Melonen-Eistee

Name: Orangen-Melonen-Eistee
Prep time: 20 min
Ingredients: 500 ml kalter Orangensaft; 2 Beutel Rotbusch-Vanilletee; 2 EL brauner Zucker; 1/4 Cantaloup-oder Honigmelone (ca. 300 g); 1 EL Zitronensaft; evtl. Minze zum Garnieren

Da werden Ihre Gäste staunen: gefrorene Melonenbällchen statt langweiliger Eiswürfel halten den selbstgemachten Tee auf Eis und machen ihn schön fruchtig.

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Rezeptinfos

unter 30 min

105 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

500 ml kalter Orangensaft
2 Beutel Rotbusch-Vanilletee
2 EL brauner Zucker
1/4 Cantaloup-oder Honigmelone (ca. 300 g)
1 EL Zitronensaft
evtl. Minze zum Garnieren

Zubereitung

125 ml Orangensaft in einen Eiswürfelbehälter füllen und am besten über Nacht einfrieren.
Die Teebeutel mit 375 ml kochend heißem Wasser überbrühen und 10 Min. ziehen lassen. Mit dem Zucker süßen und kalt stellen.
Inzwischen die Melone entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher aus der Schale schneiden. Die Melonenkugeln mit dem Zitronensaft beträufeln.
Den Tee mit dem restlichen Orangensaft mischen, die Melonenkugeln und Orangen-Eiswürfel hineingeben. Nach Belieben mit Minze garnieren.