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Cardamom Mulata

Name: Cardamom Mulata
Ingredients: (möglichst vorgekühlte) Cocktailschale (20 cl); 4 1/2 cl kubanischer brauner Rum (7 Jahre alt); 1 1/2 cl Crème de Cacao braun; 1 BL Zuckersirup; 3 cl frisch gepresster Limettensaft; 1 Messerspitze gemahlener Kardamom; Eiswürfel; 1 Stück Schale von 1 Bio-Limette (ca. 4 cm lang und 2 cm breit); Barmaß; Barlöffel; Shaker; Barsieb

Spicy Drink, der gerade in der kalten Jahreszeit einfach herrlich schmeckt: Außer Rum werden noch Crème de Cacao und Kardamom "vermixt".

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Schwierigkeit

Leicht

Zutaten

Menge	Zutat
	(möglichst vorgekühlte) Cocktailschale (20 cl)
4	1/2 cl kubanischer brauner Rum (7 Jahre alt)
1	1/2 cl Crème de Cacao braun
1	BL Zuckersirup
3 cl	frisch gepresster Limettensaft
1 Messerspitze	gemahlener Kardamom
	Eiswürfel
1 Stück	Schale von 1 Bio-Limette (ca. 4 cm lang und 2 cm breit)
	Barmaß
	Barlöffel
	Shaker
	Barsieb

Zubereitung

Rum, Crème de Cacao, Zuckersirup, Limettensaft und Kardamom mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen.