Rezept Dill-Remoulade
Dill, Senf und Cornichons machen aus einer einfachen Salatcreme eine kräuterwürzige Sauce zu Fisch.
Katja Dingel
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen:
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Fisch & Meeresfrüchte
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
90 kcal
Zutaten
2
Cornichons
100 g
Joghurt-Salatcreme (fettarme Mayonnaise)
Zubereitung
-
1.
Die Zwiebel schälen. Den Dill waschen, trockenschütteln. Zwiebel, Dill und Cornichons fein hacken. Die Mayonnaise mit Senf und Joghurt glattrühren. Zwiebel, 3 TL Dill und Cornichons dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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