Zutaten

1/2 kleine rote Zwiebel

1-2 Stängel Dill

2 Cornichons

100 g Joghurt-Salatcreme (fettarme Mayonnaise)

1 TL Senf

50 g Joghurt

Salz

Pfeffer

Rezept Dill-Remoulade

Name: Dill-Remoulade
Prep time: 5 min
Ingredients: 1/2 kleine rote Zwiebel; 1-2 Stängel Dill; 2 Cornichons; 100 g Joghurt-Salatcreme (fettarme Mayonnaise); 1 TL Senf; 50 g Joghurt; Salz; Pfeffer

Dill, Senf und Cornichons machen aus einer einfachen Salatcreme eine kräuterwürzige Sauce zu Fisch.

Katja Dingel

Rezeptinfos

unter 30 min

90 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen:

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen:

1/2 kleine rote Zwiebel
1-2 Stängel Dill
2 Cornichons
100 g Joghurt-Salatcreme (fettarme Mayonnaise)
1 TL Senf
50 g Joghurt
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel schälen. Den Dill waschen, trockenschütteln. Zwiebel, Dill und Cornichons fein hacken. Die Mayonnaise mit Senf und Joghurt glattrühren. Zwiebel, 3 TL Dill und Cornichons dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.