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Gingerbread Milk

Name: Gingerbread Milk
Ingredients: 300 ml Malzbier (alkoholfrei); 80 g Sahne; 120 ml Milch; 1/4 TL Ingwerpulver; 2 Msp. Lebkuchengewürz; 1 EL Zucker; 2 EL Anislikör (z. B. Pernod); 6 Malz-Schoko-Kugeln zum Dekorieren

"Bier und Sahne" klingt vielleicht ein wenig gewöhnungsbedürftig, ist aber, verfeinert mit Ingwerpulver und Lebkuchengewürz, ein wunderbarer Winter-Drink für die Großen.

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Schwierigkeit

Leicht

Zutaten

Menge	Zutat
300 ml	Malzbier (alkoholfrei)
80 g	Sahne
120 ml	Milch
	1/4 TL Ingwerpulver
2 Msp.	Lebkuchengewürz
1 EL	Zucker
2 EL	Anislikör (z. B. Pernod)
6	Malz-Schoko-Kugeln zum Dekorieren

Zubereitung

Das Malzbier mit der Sahne und Milch in einem Topf verrühren und bei kleiner Hitze unter Rühren langsam erhitzen. Die Gewürze einrühren und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 3 Min. köcheln lassen.

Dann den Zucker und den Likör in die Bier-Milch-Mischung einrühren und den heißen Drink in die Becher gießen. Die Malzkügelchen daraufgeben und den Drink sofort servieren.