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Joghurteis

Name: Joghurteis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: Für 8 Portionen
Ingredients: 800 g Naturjoghurt (3,8%); 125 g Puderzucker; 2 EL frisch gepresster Zitronensaft; 400 g Sahne

Schmeckt am besten, wenn es richtig heiß ist, so leicht und besonders ... und köstlich frisch.

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Aufwand

60 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 8 Portionen

280 kcal pro Portion

Menge	Zutat
800 g	Naturjoghurt (3,8%)
125 g	Puderzucker
2 EL	frisch gepresster Zitronensaft
400 g	Sahne

Zubereitung

Naturjoghurt mit Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Sahne leicht cremig schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Die Eismasse in die Eismaschine füllen und in 30-45 Min. cremig fest frieren lassen. Joghurteis sofort servieren oder in eine Gefrierbox mit Deckel füllen und ins Tiefkühlfach stellen.