Homepage Rezepte Käse-Dressing

Zutaten

50 g Sahne
1-2 EL Weißweinessig
2 EL Sonnenblumenöl
50 g Joghurt
1 EL Sonnenblumenöl

Rezept Käse-Dressing

Ob Sie die kräftige Würze des Roquefort vorziehen, oder zur cremigen Leichtigkeit von Frischkäse tendieren, das können Sie ganz alleine entscheiden.

Rezeptinfos

unter 30 min
510 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Für die mit dem Drang zum Kräftigen: Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, mit Sahne schön cremig verrühren. Essig dazu, leicht pfeffern und zuletzt das Öl untermischen.
  2. Für die mild Gestimmten: Frischkäse mit Joghurt und Zitronensaft verrühren, leicht salzen und pfeffern. Zuletzt das Öl unterrühren.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)

Kommentare zum Rezept

Für die Würzigkeit des Blauschimmelkäse entschieden.

Und mit einem Apfel, Mangoldblättern und gerösteten Walnüssen kombiniert. Die Idee ist nicht von mir sondern folgt der Philosophie von Chriskitch, London.
Anzeige
Anzeige

Rezeptkategorien

Login