Homepage Rezepte Kräuter-Joghurt-Dressing

Zutaten

250 g Joghurt
4 EL Mayonnaise (aus dem Glas)
100 ml Gemüsebrühe
2 EL Estragonessig
1 TL scharfer Senf
Cayennepfeffer
1 Prise Zucker

Rezept Kräuter-Joghurt-Dressing

Dieses Dressing lässt sich sehr schnell und einfach vorbereiten. Passt zu Blattsalaten, Gurken- und Tomatensalat, Möhren- und Rote-Bete-Rohkost.

Rezeptinfos

unter 30 min
170 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken. Die Kräuter mit Joghurt, Mayonnaise, Brühe, Essig und Senf in einen Mixer geben und fein pürieren. Das Dressing mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker würzen. Passt zu Blattsalaten, Gurken- und Tomatensalat, Möhren- und Rote-Bete-Rohkost.

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