Rezept Kürbisbrei

Line

Kochen Sie den ersten Brei aus einem milden Gemüse wie Möhre, Pastinake oder Kürbis. Dabei sollten Sie in jedem Fall auf Bio-Qualität achten.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nestküche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Zutaten

Zubereitung

  1. 1.

    Den Kürbis waschen und entkernen, das Fruchtfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

  2. 2.

    Die Kürbiswürfel in 5 Min. weich dämpfen oder mit Wasser bedeckt 8– 10 Min. dünsten und mit 1 TL Rapsöl fein pürieren.

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