Rezept Kürbisbrei
Kochen Sie den ersten Brei aus einem milden Gemüse wie Möhre, Pastinake oder Kürbis. Dabei sollten Sie in jedem Fall auf Bio-Qualität achten.
Coco Lang
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nestküche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Zutaten
300 g
1 TL
Zubereitung
-
1.
Den Kürbis waschen und entkernen, das Fruchtfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
-
2.
Die Kürbiswürfel in 5 Min. weich dämpfen oder mit Wasser bedeckt 8– 10 Min. dünsten und mit 1 TL Rapsöl fein pürieren.
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