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Rezept Kürbisbrei

Kochen Sie den ersten Brei aus einem milden Gemüse wie Möhre, Pastinake oder Kürbis. Dabei sollten Sie in jedem Fall auf Bio-Qualität achten.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Den Kürbis waschen und entkernen, das Fruchtfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
  2. Die Kürbiswürfel in 5 Min. weich dämpfen oder mit Wasser bedeckt 8– 10 Min. dünsten und mit 1 TL Rapsöl fein pürieren.
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