Homepage Rezepte Lavendel-Sirup

Zutaten

250 g Lavendel
900 ml Wasser
470 g Zucker

Rezept Lavendel-Sirup

Rezeptinfos

mehr als 90 min
leicht

ca 1,2 Liter

Zutaten

Portionsgröße: ca 1,2 Liter

Zubereitung

  1. Wasser und Zucker eindicken. Kurz abkühlen lassen und Lavendel und Zitronensäure dazu geben und endgültig erkalten lassen. Durch ein Sieb filtern, abfüllen und kühl lagern. Tip: Vorsichtig die Lavendelblütenmenge dosieren. Wird sonst sehr kräftig. Mind. 2 Wochen vor dem Verzehr noch ruhen lassen.

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