Zutaten

1 Bund Dill

1 Knoblauchzehe

3 EL Kräuteressig

1 EL Honig

1 EL Sahnemeerrettich (aus dem Glas)

1 TL Dijonsenf

4 EL Joghurt

4 EL Rapsöl

Salz

Pfeffer

Rezept Meerrettich-Dressing mit Dill

Name: Meerrettich-Dressing mit Dill
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 Bund Dill; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Kräuteressig; 1 EL Honig; 1 EL Sahnemeerrettich (aus dem Glas); 1 TL Dijonsenf; 4 EL Joghurt; 4 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer

Das Blitz-Dressing enthält außerdem Joghurt, Honig und Dijonsenf.

Studio L´EVEQUE Tanja & Harry Bischof

Rezeptinfos

unter 30 min

135 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

1 Bund Dill
1 Knoblauchzehe
3 EL Kräuteressig
1 EL Honig
1 EL Sahnemeerrettich (aus dem Glas)
1 TL Dijonsenf
4 EL Joghurt
4 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Dill waschen, trocken schütteln und die Spitzen fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Essig, Honig, Meerrettich, Senf und Joghurt verrühren. Das Öl nach und nach unterschlagen. Dill und Knoblauch einrühren und das Dressing kurz durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.