Sahnedressing mit Senf und Dill
In diesem sahnigen Dressing sind süße, scharfe und saure Komponenten besonders ausgewogen. Es ist schnell gemacht und passt besonders gut zu gebeiztem Lachs.
Zutaten für 4 PERSONEN
270 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Bund | Dill |
| 3 EL | Sahnemeerrettich |
| 3-4 EL | grober Senf |
| 2 TL | heller, klarer Honig (z. B. Akazienhonig) |
| 2-3 EL | Aceto balsamico bianco |
| 100 g | saurer Sahne |
| 200 g | Crème fraîche |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Den Dill waschen und hacken. Meerrettich, Senf und Honig verrühren. Balsamico zugeben, saure Sahne und Crème fraîche einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Rezept Kategorien
Jetzt kommentieren
Registrieren oder
Melde dich jetzt an, um das Rezept Sahnedressing mit Senf und Dill zu kommentieren