Rezept Sahnedressing mit Senf und Dill
Jan-Peter Westermann, Nikolai Buroh


Rezeptinfos
unter 30 min
270 kcal
leicht
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 4 PERSONEN
- 1 Bund Dill
- 3 EL Sahnemeerrettich
- 3-4 EL grober Senf
- 2 TL heller, klarer Honig (z. B. Akazienhonig)
- 2-3 EL Aceto balsamico bianco
- 100 g saurer Sahne
- 200 g Crème fraîche
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Den Dill waschen und hacken. Meerrettich, Senf und Honig verrühren. Balsamico zugeben, saure Sahne und Crème fraîche einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
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