Homepage Rezepte Mozzarella-Erdbeeren

Zutaten

50 ml Orangenlikör (ersatzweise Orangensaft)
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Sahne

Rezept Mozzarella-Erdbeeren

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Mozzarella in 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, vierteln. Likör mit Zucker verrühren, über den Mozzarella träufeln, marinieren lassen. Schokolade hacken und mit Sahne und Vanillemark bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Abkühlen lassen. Erdbeeren waschen, entkelchen, quer halbieren. Jeweils zwischen beide Erdbeerhälften ein Stück Mozzarella geben. Mit Zahnstochern fixieren. Mozzarella-Erdbeeren auf Tellern anrichten und mit der Schokosauce servieren.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(1)
Anzeige
Anzeige
Login