Zutaten

100 g roh geräucherter Schinken

100 g Cocktailtomaten

100 g cremiger Ricotta

Salz

Pfeffer, frisch gemahlen

Rezept Schinkencreme

Name: Schinkencreme
Prep time: 10 min
Ingredients: 100 g roh geräucherter Schinken; 100 g Cocktailtomaten; 100 g cremiger Ricotta; Salz; Pfeffer, frisch gemahlen

Schinken auf dem Brot, das kennt jeder - dass man aus diesen Zutaten aber noch viel feinere Aufstriche machen kann, das beweist diese leckere Creme.

Mewes, Kai

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

100 g roh geräucherter Schinken
100 g Cocktailtomaten
100 g cremiger Ricotta
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Den Schinken vom Fettrand befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln.
Den Ricotta mit dem Schinken und den Tomaten im Mixer fein zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.