Homepage Rezepte Spitzkuchen

Zutaten

175 g Honig
50 g brauner Zucker
2 EL Öl
1 Ei
1 TL Kakao
6 Tropfen Backöl Rum
1 Msp. Kardamom
1 TL Zimt
250 g Mehl
3 TL Backpulver
200 g Zartbitterkuvertüre

Rezept Spitzkuchen

Rezeptinfos

60 bis 90 min
mittel

FÜR 45 STÜCK

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 45 STÜCK

Zubereitung

  1. Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°). Honig mit Zucker und Öl erwärmen. Ei, Kakao, Backöl, Kardamom und Zimt untermischen. Mehl, Backpulver und Nüsse mit der Honigmasse verkneten. 2 je 2,5 cm dicke Rollen formen, auf einem Backblech flach drücken. Im Ofen (Mitte) 15-20 Min. backen, abkühlen lassen.
  2. Kuvertüre schmelzen lassen. Rollen in Dreiecke schneiden, in Kuvertüre tauchen.

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