Rezept Steaksandwich

Name: Steaksandwich
Prep time: 20 min
Ingredients: 4 große Salatblätter; 1 Tomate; 1/4 Salatgurke; 2 große Brötchen; 2 EL Mayonnaise; 2 Rumpsteaks (je 120 g); Salz; Pfeffer; Öl zum Braten; Ketchup nach Belieben

Das Steaksandwich eignet sich prima zum Mitnehmen. Es macht satt und liefert viel Eiweiß, das Kraft für den Rest des Tages spendet.

fotos mitgeschmack

Rezeptinfos

unter 30 min

535 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 SANDWICHES

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 SANDWICHES

4 große Salatblätter
1 Tomate
1/4 Salatgurke
2 große Brötchen
2 EL Mayonnaise
2 Rumpsteaks (je 120 g)
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Ketchup nach Belieben

Zubereitung

Salatblätter waschen, putzen und abtropfen lassen. Tomate und Gurke waschen, den Stielansatz der Tomate entfernen, beides in Scheiben schneiden. Die Brötchen aufschneiden und die Schnittflächen mit Mayonnaise bestreichen. Die Steaks leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Steaks darin bei großer Hitze auf beiden Seiten anbraten. Bei mittlerer Hitze in 5-10 Min. fertig braten, herausnehmen, kurz ruhen lassen.
Brötchen mit Salat, Tomaten und Gurken belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Steak dazwischenklemmen. Die Sandwiches nach Belieben mit Ketchup servieren.