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Rezept Tequila Sunrise

Bei diesem Klassiker, dessen Name schon das Herz erwärmt, trinkt das Auge mit.

Zutaten

  • 5 cl brauner Tequila
  • 10 cl frisch gepresster Orangensaft
  • 1 cl Grenadinesirup
  • 1 Bio-Orangenscheibe
  • 1 Cocktailkirsche
  • Eiswürfel
  • Longdrinkglas (20 cl)
  • Barlöffel
  • 1 Trinkhalm

Zubereitung

  1. Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Tequila und Orangensaft dazugießen und mit dem Barlöffel verrühren.
  2. Den Grenadinesirup zügig dazugießen und warten, bis er sich am Boden des Glases abgesetzt hat. Den Grenadinesirup mit dem Barlöffel vorsichtig, ganz leicht aufrühren, so dass er als rote Wolke in den Drink schwebt.
  3. Die Orangenscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken. Die Cocktailkirsche in das Glas geben. Mit Trinkhalm servieren.
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