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Rezept Trenette al pesto

Rezeptinfos

unter 30 min
520 kcal
leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. 4 l Salzwasser zum Kochen bringen. Die Trenette darin nach Packungsangabe al dente kochen.
  2. Pinienkerne ohne Fett rösten. Basilikum waschen und trockenschütteln, die Blätter abzupfen. Knoblauch schälen. Alles mit dem Parmesan im Mörser oder mit dem Pürierstab zu einer Paste pürieren. Öl unterrühren, salzen und pfeffern. Nudeln abgießen, nicht abtropfen lassen. In einer angewärmten Schüssel mit Pesto mischen.

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