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Rezept Waldmeister-Erdbeer-Bowle

Ein Klassiker trifft den nächsten im Bowlegefäß - und dazu kommen noch Weißwein und Sekt und fertig ist die Sommerbowle.

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

FÜR 6-8 GLÄSER

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 6-8 GLÄSER

Zubereitung

  1. Den Waldmeister leicht welken lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Zucker und ca. 1/2 l Weißwein mischen. Das Waldmeisterbund in die Mischung hängen (Stiele sollten nicht bedeckt sein). Zugedeckt 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Den Waldmeister entfernen und die Beeren mit restlichem Wein und Sekt aufgießen. Nach Belieben noch den Waldmeistersirup unterrühren.
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