Rezept Waldmeister-Erdbeer-Bowle

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Ein Klassiker trifft den nächsten im Bowlegefäß - und dazu kommen noch Weißwein und Sekt und fertig ist die Sommerbowle.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 6-8 GLÄSER
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Sommerdrinks

Zutaten

1 Bund
500 g
3 EL
1
Flasche trockener Weißwein (0,75 l)
1
Flasche halbtrockener Sekt (0,75 l)
1-2 EL Waldmeistersirup (nach Belieben)

Zubereitung

  1. 1.

    Den Waldmeister leicht welken lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Zucker und ca. 1/2 l Weißwein mischen. Das Waldmeisterbund in die Mischung hängen (Stiele sollten nicht bedeckt sein). Zugedeckt 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

  2. 2.

    Den Waldmeister entfernen und die Beeren mit restlichem Wein und Sekt aufgießen. Nach Belieben noch den Waldmeistersirup unterrühren.

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Kommentare zum Rezept

küchengötter
Partyvergnügen

Frucht, fruchtig, fruchtiger- Erdbeerbowle: Diesen Klassiker unter den Bowlen wollten wir Ihnen nicht vorenthalten. Und wer das Ganze seinen Kindern servieren will, kein Problem: statt des Alkohols mischen Sie einfach eine Flasche weiße Limonade mit einer Flasche Wasser. Das prickelt fast genauso gut!

Küchengötter User
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