Rezept Wassermelonensorbet mit Rosé
Küchengötter / intosite
Rezeptinfos
unter 30 min
leicht
Portionsgröße
2 Gläser
Zubereitung
- Wassermelone vierteln, Schale entfernen, Fruchtfleisch in Stücke würfeln und über Nacht einfrieren.
- Limette halbieren, jeweils eine dünne Scheibe als Garnitur abschneiden und beiseite legen. Restliche Limette auspressen.
- Kurz vorm Servieren gefrorene Stücke in den Blitzhacker geben, Limettensaft und Roséwein dazu und alles leicht pürieren. Wer es süßer mag, wählt entweder lieblichen Wein oder gibt noch ein bisschen Zucker dazu.
