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Ingwer-Rezepte

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Rezepte

Ingwer darf in keinem asiatischen Rezept fehlen. Sein scharf-würziger Geschmack macht jedes Gericht zu einem kleinen Meisterwerk. Probieren Sie die raffinierten Ingwerrezepte von GU und verwöhnen Ihren Gaumen. Wie wäre es denn mit Ingwer-Linsen-Curry, Ingwer-Möhren-Salat, Schweinefilet mit Ingwerkürbis und Orangen-Balsamico-Sauce oder einem Schokovulkan mit Ingwer-Himbeeren?

Top Rezepte der Redaktion

Umami-Kichererbsen-Bowl
Umami-Kichererbsen-Bowl
Erstellt von GU am 08.09.2021
95 Minuten
Goldene-Milch-Bowl
Goldene-Milch-Bowl
Erstellt von GU am 08.09.2021
30 Minuten
Ingwer- Granatapfel-Tee
Ingwer- Granatapfel-Tee
Erstellt von GU am 08.09.2021
15 Minuten
Linsen-Dal mit Blumenkohl
Linsen-Dal mit Blumenkohl
Erstellt von GU am 05.09.2021
40 Minuten
Asia-Pasta mit Shiitake
Asia-Pasta mit Shiitake
Erstellt von GU am 29.08.2021
35 Minuten
Donburi-Bowl mit Huhn
Donburi-Bowl mit Huhn
Erstellt von GU am 29.08.2021
35 Minuten

Rezepte mit der Zutat Ingwer

Umami-Kichererbsen-Bowl
Umami-Kichererbsen-Bowl
Umami bedeutet im Japanischen »Schmackhaftigkeit«. Umai = lecker, Mi = Essenz. Ein Geschmack, den man nicht als süß, sauer, bitter oder salzig empfindet, gilt als Umami. Verantwortlich dafür ist die Aminosäure Glutamat, die unter anderem in Nori-Algen und Sojasauce vorkommt.
Erstellt von GU am 08.09.2021
95 Minuten
Goldene-Milch-Bowl
Goldene-Milch-Bowl
Die Basis dieser Frühstücks-Bowl erinnert vom Geschmack an das Getränk Goldene Milch. Mit Kakis verziert ist sie eine leckere Bowl für den Herbst.
Erstellt von GU am 08.09.2021
30 Minuten
Ingwer- Granatapfel-Tee
Ingwer- Granatapfel-Tee
Im Sommer kann der Tee auch in einer Karaffe im Kühlschrank aufbewahrt und kalt mit Eiswürfeln genossen werden. Der Tee hilft dank des Ingwers übrigens bei Übelkeit!
Erstellt von GU am 08.09.2021
15 Minuten
Linsen-Dal mit Blumenkohl
Linsen-Dal mit Blumenkohl
Ein indisches Linsendal ist perfekt, um die an kalten Tagen zu wärmen. Hier wird es Blumenkohl verfeinert.
Erstellt von GU am 05.09.2021
40 Minuten
Asia-Pasta mit Shiitake
Asia-Pasta mit Shiitake
Für dieses asiatische Gericht benötigt man nur einen Topf, womit es zu den sogenannten One-Pot-Gerichten zählt. Shiitake enthalten viel Vitamin B5 und sind damit gut für unseren Stoffwechsel und unsere Nerven.
Erstellt von GU am 29.08.2021
35 Minuten
Donburi-Bowl mit Huhn
Donburi-Bowl mit Huhn
Donburi ist in Japan der Oberbegriff für eine mit Reis gefüllte Bowl, die meist mit Fleisch oder Fisch bedeckt serviert wird. Das kann Rindfleisch in Teriyaki-Sauce, Mapo-Tofu, Thunfisch und vieles mehr sein.
Erstellt von GU am 29.08.2021
35 Minuten
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