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Trüffel-Rezepte

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Rezepte

Sie haben Lust auf feine Trüffel? Hier bei uns finden Sie die besten klassischen, aber auch ungewöhnliche Trüffel-Rezepte von GU und der Küchengötter-Community. Wie wäre es mit Getrüffelten Ravioli, Lauwarmen Jakobsmuscheln mit Roter Bete und Trüffeln oder Filets in Trüffelbutter? Lassen Sie sich die Trüffel schmecken!

 

Praktische Tipps rund um Trüffel und eine Auswahl der besten Trüffel-Rezepte von GU finden Sie auch in unserem großen Pilz-Special

Top Rezepte der Redaktion

Nordsee-Krabbensoufflé mit schwarzem Trüffel
GU
Nordsee-Krabbensoufflé mit schwarzem Trüffel
Erstellt von GU am 25.01.2018
28 Minuten
Wurzelcremesuppe
GU
Wurzelcremesuppe
Erstellt von GU am 02.11.2015
40 Minuten
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
GU
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
Erstellt von GU am 08.09.2015
110 Minuten
Fonduta
GU
Fonduta
Erstellt von GU am 17.09.2014
20 Minuten
Vegane gefüllte Süßkartoffeln mit Mangold und Trüffelcreme
GU
Vegane gefüllte Süßkartoffeln mit Mangold und Trüffelcreme
Erstellt von GU am 18.03.2014
60 Minuten
Filets in Trüffelbutter
GU
Filets in Trüffelbutter
Erstellt von GU am 28.10.2013
15 Minuten

Rezepte mit der Zutat Trüffel

Nordsee-Krabbensoufflé mit schwarzem Trüffel
GU
Nordsee-Krabbensoufflé mit schwarzem Trüffel
Das zarte Gerüst des Soufflés wird von einer winzigen Menge Mehl getragen, umhüllt aber perfekt die Geschmäcker von Krabben und schwarzem Trüffel.
Erstellt von GU am 25.01.2018
28 Minuten
Wurzelcremesuppe
GU
Wurzelcremesuppe
Crossover im Suppenteller: Die Kokosmilch macht den Unterschied, Selleriecrunch sorgt für das gewisse Etwas.
Erstellt von GU am 02.11.2015
40 Minuten
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
GU
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
Raffiniert und trotzdem einfach in der Zubereitung: Mit diesem Kartoffelsalat wirst du deine Gäste nicht nur optisch überraschen.
Erstellt von GU am 08.09.2015
110 Minuten
Fonduta
GU
Fonduta
Feines aus dem Piemont: Das Käsefondue wird mit Fontina zubereitet und mit weißem Trüffel edel verfeinert. Dazu gibt es Weißbrot oder Pellkartoffeln. Himmlisch gut!
Erstellt von GU am 17.09.2014
20 Minuten
Vegane gefüllte Süßkartoffeln mit Mangold und Trüffelcreme
GU
Vegane gefüllte Süßkartoffeln mit Mangold und Trüffelcreme
Der Trüffel wird sparsam eingesetzt und verleiht eine feine Note, die an Gorgonzola erinnert und die Süße der Kartoffeln wunderbar ergänzt.
Erstellt von GU am 18.03.2014
60 Minuten
Filets in Trüffelbutter
GU
Filets in Trüffelbutter
Verwöhnen Sie sich doch mal mit dieser raffnierten Nudelsauce, die blitzschnell auf den Tisch kommt und trotzdem was her macht.
Erstellt von GU am 28.10.2013
15 Minuten
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