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Wein

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Dinkelpfanne mit Grünkohl

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Frikassee mit Kräuterseitlingen

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Vegane Speck-knödel mit Pflaumenfüllung, Burgunderrahmund cremigem Bohnensalat

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Riesling-Birne mit Feigen-Trauben-Kompott und Spekulatiusmousse

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Rote-Bete-Ramequin

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45 Min.

Goldenes Risotto mit Röstgemüse, glasiertem Tempeh, Buchweizen und eingelegten Radieschen

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Risottoburger mit Spiegelei und Avocado

1

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Martinez

Martinez Cocktail

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Vieux Carré

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