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Ambrosia

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Kategorien: Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Ohne Alkohol, Shakes & Smoothies, Sommer

Ambrosia - so ein göttlicher Trunk lässt himmlische Sommergefühle aufkommen.

Jörn Rynio

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2 EL Mandelblättchen, 1 großer reifer Pfirsich, 3 EL Honig, 150 g griechischer Joghurt, 80 ml Milch, 2 EL Mandelmus (aus dem Glas), Eiswürfel, Shaker, elektrischer Mixer, großes Cocktailglas (30 cl), Trinkhalm

Schritt 1

Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht braun rösten und abkühlen lassen.

Schritt 2

Den Pfirsich waschen, entkernen und grob zerschneiden. Mit 2 EL Honig, Joghurt, Milch, Mandelmus und 3 Eiswürfeln im Mixer schaumig pürieren.

Schritt 3

Den Drink in das Cocktailglas gießen, mit 1 EL Honig beträufeln. Mandelblättchen darüber streuen und mit Trinkhalm servieren.

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Rezept Steckbrief

Ambrosia

Zutaten

2 EL Mandelblättchen
1 großer reifer Pfirsich
3 EL Honig
150 g griechischer Joghurt
80 ml Milch
2 EL Mandelmus (aus dem Glas)
Eiswürfel
Shaker
elektrischer Mixer
großes Cocktailglas (30 cl)
Trinkhalm

Anzahl Portionen

FÜR 1 DRINK

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Sommer

Gerichttyp

Shakes & Smoothies, Alkoholfreie Cocktails & Drinks

Verschiedenes

Ohne Alkohol, Für Kinder

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Zutaten

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Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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alle

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