Balsamico-Vinaigrette
Eine schnelle Salatsauce: für sofort oder auf Vorrat - einfach die doppelte Menge machen. Nach dem Motto "einmal rühren, öfter genießen".
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Aceto balsamico mit Olivenöl und Senf gründlich verrühren. Die Knoblauchzehe schälen, durch die Presse drücken oder fein hacken und unterrühren.
Schritt 2 von 2
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt gut zu Rucola oder Radicchio.
