Rezept Bananencreme mit Schokomüsli

Name: Bananencreme mit Schokomüsli
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 große Banane (ca. 200 g); 1 EL Zitronensaft; 100 ml Sojadrink; 1 EL Honig (ca. 15 g); 4 EL lösliche Haferflocken (ca. 20 g); 4 - 5 EL Schokomüsli; 2 - 3 EL kernige Haferflocken (ca. 20 g)

Die Schoko-Bananen-Kombi schmeckt Groß und Klein. Perfekt als ein schnelles Müsli am Morgen oder kleiner Snack zwischendurch.

Ulrike Schmid und Sabine Mader

Rezeptinfos

unter 30 min

498 kcal

leicht

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Zutaten

1 große Banane (ca. 200 g)
1 EL Zitronensaft
100 ml Sojadrink
1 EL Honig (ca. 15 g)
4 EL lösliche Haferflocken (ca. 20 g)
4 - 5 EL Schokomüsli
2 - 3 EL kernige Haferflocken (ca. 20 g)
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Zubereitung

Die Banane schälen, grob zerkleinern und sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Nach Belieben einige Bananenscheiben beiseitelegen. Die zerkleinerten Bananen in einem hohen Rührbecher mit Sojadrink und Honig mit dem Stabmixer pürieren. Die löslichen Haferflocken ebenfalls gut untermixen.
Das Schokomüsli mit den kernigen Haferflocken in einem Schälchen mischen und die Bananencreme darübergeben. Mit den Bananenscheiben garnieren.