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Beeren-Soja-Smoothie

Name: Beeren-Soja-Smoothie
Prep time: 10 min
Yield: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.
Ingredients: 200 g gemischte TK-Beeren; 1 Banane; 1-2 EL Bourbon-Vanillezucker; 1 EL flüssiger Honig; 200 g Joghurt; 400 ml Sojadrink; 2 EL Vollkorn-Haferflocken

Wer morgens keine Lust hat zum Kauen, kommt mit diesem Frühstücks-Drink auch schnell auf Touren.

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Aufwand

10 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 4 PORTIONEN 10 MIN.

180 kcal pro Portion

Menge	Zutat
200 g	gemischte TK-Beeren
1	Banane
1-2 EL	Bourbon-Vanillezucker
1 EL	flüssiger Honig
200 g	Joghurt
400 ml	Sojadrink
2 EL	Vollkorn-Haferflocken

Zubereitung

Beeren 5 Min. antauen lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Beeren und Banane in den Mixer oder eine hohe Rührschüssel geben. 1 EL Bourbon-Vanillezucker, Honig, 150 g Joghurt und die Hälfte vom Sojadrink hinzufügen und alles im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Haferflocken und übrigen Sojadrink hinzufügen und nochmals alles kurz und kräftig durchmixen. Smoothie in vier große Gläser füllen, je 1 TL Joghurt daraufgeben. Smoothie mit einem dicken Trinkhalm oder langen Löffel servieren. Nach Belieben noch mit Vanillezucker bestreuen.