Rezept Beeren-Soja-Smoothie

Name: Beeren-Soja-Smoothie
Prep time: 10 min
Ingredients: 200 g gemischte TK-Beeren; 1 Banane; 1-2 EL Bourbon-Vanillezucker; 1 EL flüssiger Honig; 200 g Joghurt; 400 ml Sojadrink; 2 EL Vollkorn-Haferflocken

Wer morgens keine Lust hat zum Kauen, kommt mit diesem Frühstücks-Drink auch schnell auf Touren.

Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid, Sabine Mader

Rezeptinfos

unter 30 min

180 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.

200 g gemischte TK-Beeren
1 Banane
1-2 EL Bourbon-Vanillezucker
1 EL flüssiger Honig
200 g Joghurt
400 ml Sojadrink
2 EL Vollkorn-Haferflocken

Zubereitung

Beeren 5 Min. antauen lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Beeren und Banane in den Mixer oder eine hohe Rührschüssel geben. 1 EL Bourbon-Vanillezucker, Honig, 150 g Joghurt und die Hälfte vom Sojadrink hinzufügen und alles im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
Haferflocken und übrigen Sojadrink hinzufügen und nochmals alles kurz und kräftig durchmixen. Smoothie in vier große Gläser füllen, je 1 TL Joghurt daraufgeben. Smoothie mit einem dicken Trinkhalm oder langen Löffel servieren. Nach Belieben noch mit Vanillezucker bestreuen.