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Zutaten

Rezept Bulletproof Coffee

Rezeptinfos

unter 30 min
325 kcal
leicht

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Aus 400 ml Wasser und dem Kaffeepulver zwei Tassen Kaffee zubereiten. Die Butter und das Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und leicht erwärmen.
  2. Kaffee, Butter und Kokosöl in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis sich alle Zutaten verbunden haben und eine schöne Schaumschicht entstanden ist. In zwei vorgewärmte Tassen geben und servieren.

Mit etwas gemahlener Vanille, Zimtpulver oder Kardamom lässt sich der Kaffee lecker aufpeppen. Wer es süß mag, kann ein Süßungsmittel nach Belieben verwenden oder pro Tasse ein kleines Stück Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaogehalt) darin auflösen. Wenn du Sahne im Kaffee magst, erhitze sie zusammen mit der Butter und dem Kokosöl.

Noch mehr leckere Rezepte und Wissenswertes rund um die Keto-Diät findest du in unserem großen Special.

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