Bulletproof Coffee
Der Bulletproff Coffee hält wach, macht satt und hilft dir auch noch beim Abnehmen. Alles was du brauchst ist Kaffee, Butter und Kokosöl.
Zutaten für 2 Personen
325 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 EL | gemahlener Kaffee |
| 8 TL | Butter |
| 3 EL | Kokosöl |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Aus 400 ml Wasser und dem Kaffeepulver zwei Tassen Kaffee zubereiten. Die Butter und das Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und leicht erwärmen.
Schritt 2 von 2
Kaffee, Butter und Kokosöl in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis sich alle Zutaten verbunden haben und eine schöne Schaumschicht entstanden ist. In zwei vorgewärmte Tassen geben und servieren.
Mit etwas gemahlener Vanille, Zimtpulver oder Kardamom lässt sich der Kaffee lecker aufpeppen. Wer es süß mag, kann ein Süßungsmittel nach Belieben verwenden oder pro Tasse ein kleines Stück Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaogehalt) darin auflösen. Wenn du Sahne im Kaffee magst, erhitze sie zusammen mit der Butter und dem Kokosöl.
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