Rezept Falscher Negroni
Rynio, Jörn
Rezeptinfos
leicht
Zutaten
- kleiner Tumbler (20 cl)
- 2 cl Campari
- 2 cl roter Wermut
- Eiswürfel
- eiskalter Prosecco zum Aufgießen
- je 1 Stück Schale von 1 Bio-Orange und -Zitrone (je ca. 4 cm lang und 2 cm breit)
- Barmaß
- Barlöffel
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Zubereitung
- Den Campari und den Wermut in den Tumbler geben und das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen. Alles mit dem Barlöffel vorsichtig verrühren und das Glas mit Prosecco auffüllen.
- Den Glasrand erst mit der Innenseite der Orangen-, dann mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schalenstücke mit in das Glas geben.