Rezept Italienischer Drink: Americano

Der beliebte italienische Aperitif ist fix gerührt und schmeckt nicht nur vor, sondern gerne auch mal nach einem leckeren Essen.

Rynio, Jörn

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 16.04.2009

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Kleine Mixschule

Longdrinkglas (30 cl)

2 cl

Campari

2 cl

roter Wermut

Eiswürfel

Sodawasser zum Aufgießen

je 1 Stück Schale von 1 Bio-Orange und -Zitrone (je ca. 4 cm lang und 2 cm breit)

Barmaß

Barlöffel

Stirrer

1.

Den Campari und den Wermut in das Longdrinkglas geben und das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen. Mit dem Barlöffel vorsichtig umrühren und das Glas mit Sodawasser auffüllen.
2.

Den Glasrand erst mit der Innenseite der Orangen-, dann mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schalenstücke mit in das Glas geben. Den Drink mit dem Stirrer servieren.

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