Zutaten

600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola)

250 g blaue Weintrauben

250 g grüne Weintrauben

4 EL Walnusskerne

1 kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney

Rezept Gemischte Käseplatte

Name: Gemischte Käseplatte
Prep time: 15 min
Ingredients: 600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola); 250 g blaue Weintrauben; 250 g grüne Weintrauben; 4 EL Walnusskerne; 1 kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney

Da greift jeder gerne zu, auch wenn der Hunger eigentlich schon gestillt ist: Käse mit Weintrauben und Nüssen - eine tolle Kombination!

fotos mitgeschmack

Rezeptinfos

unter 30 min

410 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 8 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 8 Portionen

600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola)
250 g blaue Weintrauben
250 g grüne Weintrauben
4 EL Walnusskerne
1 kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney

Zubereitung

Die Käsesorten dekorativ auf einer großen Platte arrangieren, so dass alle gut zugänglich sind.
Die Weintrauben waschen, abtrocknen und zum Käse legen. Walnusskerne auf der Platte verteilen. Feigensenf oder Chutney nach Belieben in ein kleines Schälchen umfüllen, zum Käse stellen.
Käsemesser und Löffelchen für Senf bzw. Chutney dazu legen.