Rezept Gemüse überbacken
risch2009
Rezeptinfos
30 bis 60 min
leicht
4-5
Zutaten
Portionsgröße:
4-5
- 150 g gekochter Reis
- 50 g geriebener Käse
- 50 g Butter
- 1 Dose Erbsen fein
- 200 g Pilze
- 200 g Karotten in Scheiben
- 100 g Saure Sahne
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
Man dünstet die vorbereiteten, in Scheiben geschnittenen
Pilze, die Karotten Scheiben in etwas Öl an. Mit Salz und
Pfeffer würzen.
In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Reis, Karotten
Pilze, Erbsen, Reis etc. übereinander legen. Mit dem geriebenen
Käse, Butter Flocken, Salz, Pfeffer und dann die Sahne darüber gießen.
Im heißen Backofen 20- 25 Minuten überbacken.
Anzeige
Anzeige