Zutaten

150 g gekochter Reis

50 g geriebener Käse

50 g Butter

1 Dose Erbsen fein

200 g Pilze

200 g Karotten in Scheiben

100 g Saure Sahne

Salz, Pfeffer

Rezept Gemüse überbacken

Name: Gemüse überbacken
Prep time: 30 min
Ingredients: 150 g gekochter Reis; 50 g geriebener Käse; 50 g Butter; 1 Dose Erbsen fein; 200 g Pilze; 200 g Karotten in Scheiben; 100 g Saure Sahne; Salz, Pfeffer

Vegetarisches Gericht, welches man sehr gut vorbereiten kann. Als Hauptspeise oder als Beilage zu Gegrilltem für Fleischesser.

risch2009

Rezeptinfos

30 bis 60 min

leicht

Portionsgröße

4-5

Mehr Rezepte finden

Zutaten

Portionsgröße: 4-5

150 g gekochter Reis
50 g geriebener Käse
50 g Butter
1 Dose Erbsen fein
200 g Pilze
200 g Karotten in Scheiben
100 g Saure Sahne
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Man dünstet die vorbereiteten, in Scheiben geschnittenen
Pilze, die Karotten Scheiben in etwas Öl an. Mit Salz und
Pfeffer würzen.
In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Reis, Karotten
Pilze, Erbsen, Reis etc. übereinander legen. Mit dem geriebenen
Käse, Butter Flocken, Salz, Pfeffer und dann die Sahne darüber gießen.
Im heißen Backofen 20- 25 Minuten überbacken.