Aus dem Backofen

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Penne mit Schmortomaten-Pesto

Penne mit Schmortomaten-Pesto

Spinat-Feta-Cannelloni

Vegane Spinat-Feta-Cannelloni

Überbackene Gnocchi

Vegan überbackene Gnocchi

Schnelle Zucchini-Lasagne

Schnelle Zucchini-Lasagne

Linsenfalafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus

Linsenfalafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus

Mediterranes Röstgemüse

Mediterranes Röstgemüse

Rezepte aus der Kategorie

Penne mit Schmortomaten-Pesto

Penne mit Schmortomaten-Pesto

Gerade im Sommer schmeckt »Pasta cruda« mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum (alles roh) besonders gut. Weil die Tomaten aus dem Supermarkt aber nicht immer süß und aromatisch sind, ist diese Rezeptidee entstanden. Dabei verbinden sich die Röstaromen von Tomaten und Pesto auf wunderbar »tomatige« und würzige Weise.

Spinat-Feta-Cannelloni

Vegane Spinat-Feta-Cannelloni

Die italienischen Nudelröllchen namens Cannelloni sind schneller zubereitet, als man denken könnte. Gefüllt mit einer veganen Füllung aus Feta und Spinat machen sie jeden Nudelfan glücklich.

Überbackene Gnocchi

Vegan überbackene Gnocchi

Überbacken schmeckt alles gleich viel besser. Zudem sind vegane Aufläufe wie dieser ganz einfach gemacht, denn man muss lediglich alle Zutaten in eine Auflaufform geben. Den Rest erledigt der Ofen.

Schnelle Zucchini-Lasagne

Schnelle Zucchini-Lasagne

Bei dieser veganen Lasagne kann man gleich die doppelte Menge zubereiten. Dafür einfach eine größere Auflaufform verwenden.

Linsenfalafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus

Linsenfalafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus

Eine vegane Bowl für die Weekend-Küche.

Mediterranes Röstgemüse

Mediterranes Röstgemüse

Dieses einfache Gericht ist mit fünf verschiedenen Gemüsesorten sehr vitaminreich.

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