Als PDF speichern

Golden-Kurkuma-Pudding

Name: Golden-Kurkuma-Pudding
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Erdnussmus; 1 TL Speisestärke; 2 EL Mehl; 2 EL Kurkuma; 1/2 TL Ingwerpulver; 1/2 TL Pfeffer; 1 Prise Vanille; 400 ml Haferdrink; 50 g gehackte Mandeln

Wer Kurkuma-Milch mag, wird auch diesen Pudding lieben! Ingwer und Kurkuma machen ihn außerdem zu einem richtigem Immun-Booster.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

15 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für 2 Portionen

343 kcal pro Portion

Menge	Zutat
2 EL	Erdnussmus
1 TL	Speisestärke
2 EL	Mehl
2 EL	Kurkuma
1/2 TL	Ingwerpulver
1/2 TL	Pfeffer
1 Prise	Vanille
400 ml	Haferdrink
50 g	gehackte Mandeln

Zubereitung

Benötigte Utensilien

Schüssel, Löffel, Kochtopf

2 EL Erdnussmus, 1 TL Speisestärke, 2 EL Mehl, 2 EL Kurkuma, 1/2 TL Ingwerpulver, 1/2 TL Pfeffer, 1 Prise Vanille, 3 EL Wasser

Schüssel, Löffel

Erdnussmus, Stärke, Mehl sowie Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und Vanille vermengen und mit 3 EL Wasser anrühren.

400 ml Haferdrink

Kochtopf, Löffel

Haferdrink in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen. Dann die Erdnussmus-Mehl-Mischung dazugeben und alles gut miteinander verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen.