Homepage Rezepte Veganer Peanut Butter Cinnamon Cookie Dough

Zutaten

80 g Margarine
30 g ungesüßte Erdnussbutter mit Crunch
4 EL Haferdrink
1 Prise Salz
1/2 TL Zimt
Kakao Nibs nach Belieben

Rezept Veganer Peanut Butter Cinnamon Cookie Dough

Wer hat früher nicht gerne am rohen Keksteig genascht? Kein Wunder, dass Cookie Dough mittlerweile voll im Trend ist! Vor allem, wenn er mit Erdnussbutter, Zimt und Kakao Nibs zubereitet wird.

Rezeptinfos

60 bis 90 min
leicht
Portionsgröße

Für 2 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Margarine, Erdnussbutter und beide Zuckersorten mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
  2. Mehl, Haferdrink, Salz, Zimt, ⅔ der Kakao Nibs und ⅔ der Erdnüsse hinzugeben und gut verrühren.
  3. Ca. 1 Std in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit restlichen Kakao Nibs und Erdnüssen garnieren und servieren.

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