Rezept Himbeer-Kokos-Cocktail
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
100
kcal
leicht
FÜR 2 DRINKS
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 2 DRINKS
- 100 g Himbeeren
- 120 ml Kokosmilch
- 120 g Buttermilch
- 100 ml Zitronenlimonade
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 EL Kokosflocken
Zubereitung
- Von den Himbeeren vier schöne für die Deko beiseitelegen. Die restlichen Himbeeren in einem Mixbecher mit dem Stabmixer fein pürieren und auf zwei hohe Gläser verteilen.
- Kokosmilch, Buttermilch, Zitronenlimonade und Honig verquirlen und auf die pürierten Himbeeren gießen.
- Die Drinks mit Kokosflocken und den Deko-Himbeeren garnieren und servieren.
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