Rezept Himbeeren mit Eierlikör-Creme

Wenn Sie ein ganz schnelles Dessert brauchen, ist dieses Rezept ideal. Was nicht heißt, dass es nicht auch sehr delikat ist.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
20 Minuten sind genug
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 190 kcal

Zutaten

2 EL
1 TL
Puderzucker
4 EL
Eierlikör

Zubereitung

  1. 1.

    Die TK-Beeren in zwei Dessertschälchen verteilen und 8-10 Min. auftauen lassen. Frische Beeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

  2. 2.

    Den Mascarpone mit Puderzucker und Eierlikör in einer Schüssel mischen und mit einem kleinen Schneebesen glatt rühren.

  3. 3.

    Die Beeren mit je 1 Klecks Eierlikörcreme anrichten. Nach Belieben mit Melisseblättchen anrichten und mit Puderzucker bestäuben.

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