Rezept Himbeeren mit Eierlikör-Creme
Fotostudio L'Eveque
Rezeptinfos
unter 30 min
190
kcal
leicht
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 300 g Himbeeren (TK oder frisch)
- 2 EL Mascarpone
- 1 TL Puderzucker
- 4 EL Eierlikör
Zubereitung
- Die TK-Beeren in zwei Dessertschälchen verteilen und 8-10 Min. auftauen lassen. Frische Beeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Den Mascarpone mit Puderzucker und Eierlikör in einer Schüssel mischen und mit einem kleinen Schneebesen glatt rühren.
- Die Beeren mit je 1 Klecks Eierlikörcreme anrichten. Nach Belieben mit Melisseblättchen anrichten und mit Puderzucker bestäuben.
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