Homepage Rezepte Huhn mit Ananas

Zutaten

Rezept Huhn mit Ananas

Rezeptinfos

leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Hühnerfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Speisestärke mit 2 TL Wasser, Eiweiß und Salz verrühren. Fleisch untermischen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
  2. Öl erhitzen. Fleisch darin unter Rühren 2-3 Min. braten. Ananas 1-2 Min. mitbraten. Mit Reiswein ablöschen, eventuell etwas Ananassaft dazu gießen. Salzen, mit Schnittlauch bestreut servieren.

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