Zutaten

400 g Johannisbeeren

3-4 EL Zucker

200 g Sahne

150 g griechischer Naturjoghurt (10 % Fett)

8 Mürbeteigkekse (ersatzweise 4 EL Knuspermüsli)

Rezept Johannisbeernarren

Name: Johannisbeernarren
Prep time: 10 min
Ingredients: 400 g Johannisbeeren; 3-4 EL Zucker; 200 g Sahne; 150 g griechischer Naturjoghurt (10 % Fett); 8 Mürbeteigkekse (ersatzweise 4 EL Knuspermüsli)

Da macht man sich gern zum Narren! Johannisbeeren, griechischer Joghurt und Kekse machen richtig gute Laune.

Klaus-Maria Einwanger

Rezeptinfos

unter 30 min

245 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN für 4-6 Personen:

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN für 4-6 Personen:

400 g Johannisbeeren
3-4 EL Zucker
200 g Sahne
150 g griechischer Naturjoghurt (10 % Fett)
8 Mürbeteigkekse (ersatzweise 4 EL Knuspermüsli)

Zubereitung

Johannisbeeren waschen und die Beeren von den Rispen streifen. Ein paar Beeren für die Garnitur beiseitelegen, den Rest mit dem Zucker vermischen und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt verrühren. Joghurtsahne und zerdrückte Johannisbeeren in Gläser schichten, dabei mit der Gabel ganz leicht marmorieren. Die Kekse zerkrümeln und auf den »Johannisbeernarren« verteilen, mit den beiseitegelegten Beeren garnieren.