Kaffee-Grog
Da fragt keiner mehr nach Tee! Der raffinierte Kaffee-Grog heizt ordentlich ein.
Zutaten für 1 Glas
115 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Stück | Zimtstange (ca. 3 cm) |
| 2 | Gewürznelken |
| 1 | Kardamomkapsel (leicht angedrückt) |
| 200 ml | frisch gebrühter starker Kaffee |
| 1 gehäufter TL | brauner Zucker |
| 2 cl | brauner Rum |
| 2 cl | Orangenlikör |
| 1 Stück | Bio-Orangenschale (ca. 8 cm) |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Zimt, Nelken und Kardamom mit dem Kaffee bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 3 Min. ziehen (nicht kochen!) lassen. Zucker, Rum, Likör und Orangenschale in ein vorgewärmtes Grog-Glas (oder ein anderes hitzefestes Glas) geben und den Gewürzkaffee durch ein Sieb dazugießen.
