Caffè Shakerato
Aus Eiswürfeln, Espresso und Likör wird ein kleiner Italiener mit Schuss.
Zutaten für 1 Glas
60 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 - 5 | Eiswürfel |
| 60 ml | frisch gebrühter Espresso |
| 1 gehäufter TL | Zucker |
| 1 cl | Grappa oder Amaretto |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen. Den heißen Espresso mit dem Zucker hineingeben und alles ca. 1 Min. kräftig schütteln.
Schritt 2 von 2
Den Grappa oder Amaretto in ein eisgekühltes Martini- oder Weinglas geben und den geshakten Kaffee durch ein Sieb dazugießen. Die Schaumschicht mit Kakaopulver bestäuben.
