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Rezept Kalte Tomatensauce

Rezeptinfos

mehr als 90 min
leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, halbieren, von den Kernen befreien und sehr fein hacken. Die Rucola verlesen, waschen, ebenfalls fein hacken. Knoblauch schälen und durchpressen, Chilischote zerkrümeln.
  2. Alle vorbereiteten Zutaten mit Salz und dem Öl mischen, die Sauce für mindestens 2 Std. kühl stellen.

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